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Mühlen - Bäckereien - Backmittel - Getränke

Hundertprozentige Rückverfolgung

Chargenrückverfolgung nimmt in der Lebensmittelindustrie einen immer höheren Stellenwert ein. Durch neue gesetzliche Normen sind viele Produzenten im Lebensmittelbereich dazu angehalten den kompletten Produktionsprozess nicht nur abzubilden, sondern auch nachvollziehen zu können. Und das von der Rohstoffanlieferung bis zum Warenausgang.

Mit dem Software-Paket automationX, aXbatch und aXproduction lassen sich die Anforderungen in der Lebensmittelindustrie optimal meistern. Unser Modul aXbatch verwaltet Rezepturen aller automatischen und manuellen Mischprozesse und unser Produktionsmanagementsystem aXproduction erlaubt eine umfassende Nachvollziehbarkeit und Dokumentation des Herstellungsprozesses. Alle relevanten Daten werden auf einer Datenbank abgelegt und sind jederzeit abrufbar. Der Nachweis behördlicher Vorschriften und Qualitätsdokumentationen wird somit auf Knopfdruck erledigt.

Die Durchgängigkeit bis zur Anlagensteuerung erlaubt eine hundertprozentige Rückverfolgung sowohl vollautomatischer, wie auch manueller Prozesse Mit der Basissoftware automationX ist eine Einbindung unterschiedlichster Produktionssysteme ein Leichtes.

aXbatch und aXproduction - Ein unschlagbares Team!




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